什么是保温袋?
保温袋是一种可以携带的袋子形式的隔热运输容器,通常由隔热材料制成,有时由冷冻凝胶制成。 它用于帮助保持其内容物的温度,使冷的物品保持凉爽,并使热的物品保持热。
保温袋已在工业、医疗/制药、食品配送、午餐袋等领域使用多年。已有多种设计可供选择。
商用保温购物袋可在不中断冷链的情况下将温度敏感的商品带回家,最早于 1980 年代中期由欧洲的杂货店和其他商店推出。Ingrid Kosar 于 1983 年发明了一种用于保持比萨饼保温的保温袋,现在已普遍使用。
保温袋的设计目的是让食物保持热或冷,但保温袋究竟能将食物保温多久,它们真的有效吗?
一般来说,保温袋可以在没有额外热源的情况下让食物保温 2-3 小时。但这取决于食物。汤、炖菜和肉类菜肴等密度较大的食物具有更多的整体热能,并且比面包、意大利面和米饭等较轻的食物冷却得更快。
保温袋确实有效,而且与将食物放入普通袋子相比,它们确实可以让食物保持更长时间。这是因为它们的设计具有绝缘特性,既可以吸收热量,又可以将热量反射回食物。
保温袋是一种小巧的智能设备,利用它们制成的材料的天然绝缘特性将热量收集在袋子内(或者,如果您想保持凉爽,则将热量挡在外面)。
热袋的工作原理是使用反射热辐射的反射材料(通常是铝),防止其逸出。它们还使用绝缘材料(通常是塑料、纸或泡沫)来阻止热量通过传导逸出。结合起来,它们会吸收大量热量,让您的食物保持更长时间的温度。
因为保温袋是密封的,所以它们还可以捕获蒸汽并阻止它从您的食物中逸出。当蒸汽离开您的食物时,它实际上会带走大量的热能,这会更快地冷却您的食物。因此,捕获蒸汽可以使食物比其他情况下更热。
因为绝缘材料通常很薄,所以保温袋只能用来保温。如果您希望它们让食物保持更长时间,然后将它们包裹在毛巾中或添加其他绝缘层可以提高其有效性。